Allmän information

Restaurang Fyrklövern, Yrkesakademins övningsrestaurang, ligger i hjärtat av Brändö. Vår kreative köksmästare Mikael Styris planerar smakliga, näringsriktiga och njutbara menyer. Vi har spännande nya recept kombinerade med traditonella inslag, tillredda av rena och fräscha regionala livsmedel av hög kvalitet.

TEMADAGAR

Under året ordnar vi även specialluncher, som t.ex. påskbuffé, morsdag, farsdag, firmafester, julfester och födelsedagsfester.

BESTÄLLNINGSMENY

Konktakta oss för mer information.

MATLAGNINGSKURSER

recept, tillagning av en meny, dukning och servering, vinkännedom