Yrkesexamen för Servitör
För att delta i utbildning för servitör bör du ha arbetserfarenhet från restaurangbranschen eller annan kundbetjäning.
Vad ingår i examen?
Yrkesexamen för servitör består av två obligatoriska och två valfria delar. Varje del avslutas med ett examenstillfälle där du får visa ditt teoretiska och praktisk kunnande. Examen är klar när alla examensdelar avlagts med godkänt resultat.
Obligatoriska delar
- Försäljning och servering i kaférestaurang
- Servering i matrestaurang
Valfria delar (varav två delar väljs)
- Beställnings- och mötesservice
- Barservering
- Vinservering
- Företagsamhet inom hotell- och restaurangbranschen
Hur når du fram till din examen?
I ansökningsskedet kartlägger vi tillsammans den kunskap och de erfarenheter som du har från tidigare och jämför detta med det kunnande som examen kräver. I den personliga examensplanen planerar vi tillsammans hur du kan avlägga examen; antingen avlägger du examen direkt genom att delta i ett
examenstillfälle eller också deltar du i förberedande utbildning och inlärning i arbete.
Den förberedande utbildningen består av när- och distansstudier och den
planeras utgående från ditt eget behov. Den pågår 1-2 år beroende på dina
förkunskaper.
Var kan du arbeta?
När du har avlagt yrkesexamen för servitör kan du exempelvis arbeta på caféer, barer, restauranger, båtar och inom cateringverksamhet.
Vad kostar det?
Terminsavgiften är 75 € och examensavgiften är 58,00 €. Övriga utgifter som matkostnader och studiematerialkostnader kan tillkomma.
Var ordnas utbildning?
Utbildningen ordnas vid Yrkesakademin i Österbotten, enheten i Gamla Vasa, Kungsgårdsvägen 30 A, 65380 Vasa. Nonstop-ansökan. Studierna kan också avläggas via läroavtal. För att få veta mera kan du kontakta närmaste läroavtalsbyrå.
Ansökan
Ansökningsblanketten kan skrivas ut från sidan ansökan eller beställas av studiesekreteraren tfn 06-324 24 03 eller vuxcenter@yrkesakademin.fi. Ansökan sänds till Yrkesakademin i Österbotten, PB 15, 66201 Korsnäs.
Har du frågor?
Kontakta någon av de ansvariga utbildarna: Gun-Britt Strandholm-Genberg, tfn 044-750 32 21 eller Monika Stark-Krooks, tfn 050-599 02 60 eller fornamn.efternamn@yrkesakademin.fi
