Delexamen inom Ölbryggeri – Ölexpert

Våren 2024 – December 2024.

Ansökningstiden förlängd t o m 14.3.2024.

Utbildningen startar i februari 2024.

Är du intresserad av att lära dig mer om ölbryggeri/ölservering så ska du hoppa på vår delexamen vid YA som kör igång våren 2024.

Du kan välja ifall du inriktar dig på produktion eller servering av öl. Under utbildningen så finns möjlighet till en 2 - 4 veckors praktikperiod i Tyskland i samarbete men Rûbekamp restaurangskola i Bremen.

Delexamen baserar sig på examensdelar ur Grundexamen inom restaurang- och cateringbranschen och Yrkesexamen i kundservice.

Hur man producerar öl: 30 kp

Arbete som kräver spetskompetens 15 kp (GE)
Att utveckla en restaurangprodukt 15 kp (YE)

Hur man serverar öl: 35 kp

Arbete på ölrestaurang – 35 kp (YE)

Du kan avlägga delexamen via läroavtal om du jobbar på restaurang. Under vårterminen har vi några närstudietillfällen och gör studiebesök hos lokala bryggerier samt jobbar med distansuppgifter. Under höstterminen ordnas möjlighet för en praktikperiod i Bremen samt yrkesprov. Studierna anpassas individuellt. Planerad examen till julen 2024.

Läs mer

Ansökan

Visa urvalskriterier

Ännu några platser kvar! Ansökningstiden förlängd t o m 14.3.2024.

Utbildningen startar i februari 2024.

Avgångsbetyg från grundläggande utbildning (eller motsvarande kunskaper).

Ifall du har annat modersmål än svenska kallas du till ett språkprov.
Språknivå: Läsförståelse A2.2 | Skriftlig färd.: A2.2 | Hörförståelse: A2.2 | Muntlig färd.: A2.2

Kostnader

Pris för utbildningen: 250€ (eventuella rese- och materialkostnader tillkommer)